Puedes hacer un buen queso casero con esta receta: un litro de leche, un yogur y un ..

Hoy te ofrecemos una receta para hacer tu queso. Sí, tal como lo estás leyendo, podrás tener tu queso en casa y totalmente hecho por ti mismo. Aprenderemos a preparar quesos frescos con una técnica simple y podrás disfrutar de un acompañante para una comida sin demasiado esfuerzo.

Con el alto costo de los alimentos y los constantes procesos químicos que tenemos hoy, especialmente el queso, tenemos que ser creativos para compensarnos y darnos un buen sabor, con lo que podemos gastar por medio kilo de queso podemos hacer uno, guarda y come lo que te gusta y cómo te gusta.

Imagina poder hacerlo en casa, disfrutando de toda la frescura presente en una sola receta, sobre todo, no tiene nada que envidiar a quienes finalmente compran en las tiendas, la diferencia es que se prepara con la mano y con el sabor que usted desea.

QUESO CON SABOR DOMÉSTICO!

Te invitamos a probar tus habilidades culinarias con esta forma de preparar queso. Con un sabor único, con los ingredientes adicionales que desee, recuerde que es casero y el costo está muy por debajo del mercado.

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RECETA DE QUESO FRESCO

Ingredientes:

• 1 litro de leche entera comercial
• 1 yogur blanco, sin azúcar
• 1/2 jugo de limón
• 1 metro de gasa de algodón, vendido en la farmacia que necesita
• 1 una olla y un molde de unos 12 cm

Preparación:

• Deje que la leche se caliente durante 15 minutos, pero no debe hervirlo
• Agregue el yogur y el jugo gradualmente del medio limón y mezcle durante unos segundos
• Aquí lo dejará reposar durante un período de al menos 3 horas. Dentro del vaso de la licuadora hasta no se ve la separación del suero, es de color amarillo.

• Después de 3 horas colocará la gasa en una olla o recipiente doblado varias veces, pero que saldrá por los lados; Esta olla debe colocarse en otra
• Vierta el contenido del vaso de la licuadora sobre la gasa, parte y eso queda y el suero irá a la otra olla. En la medida de lo posible, se debe aplicar presión para drenar tanto como sea posible.
• El suero se puede almacenar en un recipiente separado.
• La cuajada se colocará en el molde después de haberla exprimido con fuerza y ​​pesado sobre ella
• Esto la llevará a la nevera durante unos 30 minutos.
• Después de 30 minutos de refrigeración, abra la gasa y, si lo desea, agregue un poco de sal y póngala en el molde. [19659009] Tráelo a la nevera durante 8 horas

¡Y LISTO!

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