4 Recetas de banderas – y-Consejos

Las banderillas o pinchos son un aperitivo que puede ser hecho en infinidad de formas, y que siempre se pone una pizca. Son ideales para una barbacoa entre amigos, como es el caso de la de pollo o miel para darle un tratamiento para los más pequeños en el fin de semana. Para esto, se tienen diferentes ideas sobre cómo se prepara, no te pierdas las siguientes recetas para banderillas.

Recetas deliciosas para banderillas

Las recetas se pueden preparar con harina, esquite, envueltos en tocino o de la mazorca del maíz, por ejemplo. Todos son deliciosos y va a ser difícil elegir uno. Así que, ¿por qué no probar el 4 recetas presentadas por Kiwilimon y, por lo tanto, ser capaz de probar diferentes sabores.

Banderas espirales de salchicha

Entre la preparación y la cocción, o 20 minutos necesarios para esta receta. La característica principal de estos indicadores es que mantienen la tradicional forma de espiral, y que se integran en la masa de hojaldre. Por lo tanto, tienden a ser uno de los de mayor éxito entre los más pequeños de la casa.

Ingredientes para 10 porciones

• Pastelería: 300 gramos;
• Salchicha: 10 unidades;
• Harina para ampliar: 1 taza de
• Queso amarillo: para el gusto;
• Aceite para fritar: 2 tazas;
• Salsa de tomate: para el gusto;
• Mayonesa: para el gusto;
• Mostaza: para el sabor.

Modo de preparación:

1. Para empezar, tener una mesa, y en este corte las salchichas en una espiral con un cuchillo. A continuación, insertar el palillo de la bandera con cuidado para evitar roturas.

2. Sobre una superficie enharinada, estirar la masa de hojaldre, que debe ser de un espesor de 3 mm y cortar en tiras de unos 20 cm de longitud.

3. Para continuar, envolver la masa en la bandera a través de los agujeros en las salchichas.

4. Freír las banderas durante 3 minutos, o hasta que la masa se disuelve en el aceite a fuego medio. Cuando se toman del fuego, escurrir sobre una toalla de papel.

5. Por último, cuando se vaya a servir, poner el queso amarillo, la mayonesa, la mostaza y la salsa de tomate.

Un consejo, de tal manera que el resultado es aún más satisfactorio es congelar durante 10 minutos, el toro del hombro, antes de freírlas. Con esto, usted encontrará que la masa es más firme y mantenga su forma.

Banderillas de carretera con esquites

Esta es una de las recetas para banderillas, lo que requiere más tiempo para la preparación. Sin embargo, la original mezcla de sabores es tan sabrosa que vale la pena gastar tanto tiempo para llegar a ellos. El resultado final será un par de pinchos y crujiente con el sabor de los esquites.

Ingredientes para 6 personas

• Los huevos de las banderas: 2 unidades;
• Salchicha: 6 unidades;
• Aceite para fritar: 2 tazas;
• El maíz en la mazorca son: 5 unidades;
• El agua para los esquites: 2 tazas;
• De ajo picado finamente terminado: 1 cucharada;
• La harina de trigo para las banderas: ¾ Tazas;
• La harina para hot cakes de las banderas: ¾ Tazas;
• Agua Mineral de las banderas: ½ Taza;
• Picar finamente la cebolla: ¼ De Unidad;
• Epazote: 1 sucursal;
• Sal: para el gusto;
• Queso fresco para acompañar: para el gusto;
• Mayonesa para acompañar: para el gusto;
• Chile piquín para acompañar: para el gusto;
• Limón para acompañar: para el sabor.

Modo de preparación:

1. En primer lugar, una mezcla de ingredientes de banderillas en un bol y bátelos por 3 minutos o hasta que se forme una mezcla homogénea.

2. A continuación, insertar los palitos de las brochetas en las salchichas.

3. Sumerge las banderillas en la mezcla del paso 1 y, a continuación, alrededor de ellos en una calentar el aceite a fuego medio por 5 minutos o hasta que tengan un color dorado. Recuerde, escurrir sobre toallas de papel cuando se retire de la sartén y los reservamos.

4. En el momento de la preparación de los esquites, en primer lugar, calentar el aceite a fuego bajo y agregar el ajo, la cebolla, el maíz y cocinar por 7 minutos.

5. Incorpora el agua y el epazote y cocine por otros 10 minutos hasta que el grano esté cocido. Después de que el permiso para la descarga.

6. Para terminar, servimos banderillas con los esquites. Darles el toque final con el queso, el chile piquín, limón y mayonesa.

Es importante utilizar el agua mineral para que las banderillas son más suaves.

Banderillas de maíz

Si no quieres gastar un montón de tiempo en la cocina, estas banderillas asegúrese de que se adapte mejor a sus preferencias. Para que usted vaya para tener una idea de en qué consisten, son el maíz dulce cubierto por la masa de la bandera, acompañado, como no podía ser de otra manera a chile, para dar un toque de picante, limón y mayonesa.

Ingredientes para 4 porciones

• Huevos: 2 unidades;
• Palitos de madera para banderas: 4 unidades
• El maíz en la mazorca: 4 unidades;
• Agua Mineral: ½ Taza;
• La harina para hot cakes: 1 y ½ taza;
• Aceite para fritar: 3 tazas;
• Mayonesa para acompañar: para el gusto;
• Queso fresco para acompañar: para el gusto;
• Chile piquín: para el sabor.

Modo de preparación:

1. Entrevera todos los ingredientes para la masa de las banderillas en un recipiente y batir por 3 minutos o hasta que la mezcla sea homogénea.

2. Introducir los palos en las mazorcas.

3. A continuación, calentar el aceite a fuego lento en una olla honda.

4. A continuación, sumerja la cob en la mezcla del punto 1, tome el exceso y frítalos baja a fuego medio por 3 minutos. A la derecha, fuera del fuego, colocar en una toalla de papel.

5. Por último, sirve las banderas con el chile piquín, el queso y la mayonesa como acompañamiento.

Banderillas con harina de hot cakes

Esta receta de banderas, ideal para la cocina, para cumpleaños o reuniones de los más pequeños. Además, se hacen muy rápido, así que nada va a robar un largo período de tiempo para tenerlos listos.

Ingredientes para 12 personas

• Mantequilla derretida: 2 cucharadas de aceite de oliva;
• Huevos: 2 unidades;
• La harina para hot cakes: 2 tazas;
• Palos de madera: 12 unidades;
• Aceite para freír: 2 tazas;
• Las salchichas se divide en tres partes: 12 unidades;
• Harina de trigo: 1 taza;
• Sal: ½ Cucharadita;
• Queso Manchego cortado en cubos: ½ Taza;
• Leche entera: ¾ De Taza;
• Mostaza: para el gusto;
• Salsa de tomate: para el sabor.

Modo de preparación:

1. Empezar a preparar la masa. Para ello, mezclar la harina para hot cakes, junto con la leche, la mantequilla, la sal y los huevos.

2. A continuación, cree las banderas por la inserción de las varas, las varas de un tercio de la salchicha. Usted tiene que pasar un trozo de queso y una de chorizo y morcilla.

3. El siguiente paso es enharinas las banderillas y reservamos. Aproveche este tiempo para calentar el aceite en una sartén a fuego medio.

4. Cubrir las banderas con la masa y deshacerse del exceso. Fritos los pinchos durante unos 5 minutos o hasta que estén doraditas. Escurrir sobre una toalla de papel.

5. En la final, sirve a la bandera, acompañado de mostaza y salsa de tomate.

Finalmente, por lo que usted puede aprender a preparar otros tipos de banderas, no te pierdas el siguiente vídeo donde existen 3 recetas en el estilo coreano.